SIA “NutriBoom” misija ir radīt vērtīgus un veselīgus pārtikas produktus, kas veicina pozitīvas emocijas un palielina produktivitāti. Uzņēmums, domājot par ilgtspēju, ražo inovatīvu, veselīgu un ilgtspējīgu pārtiku, piedāvājot patērētājiem uzturvielām bagātus produktus, kas perfekti piemēroti viņu vajadzībām un dzīvesveidam. Uzņēmuma radītie liofilizētie produkti nodrošina veselīgā dzīvesveida sekotājiem saldumu un uzkodu alternatīvu, kas palīdz samazināt cukura un tauku patēriņu, kā arī palielina uzturvielu uzņemšanu. Liofilizācijas process saglabā produkta struktūru, garšu, aromātu un līdz 95%–98% vitamīnu un minerālvielu, tāpēc liofilizētie augļi un dārzeņi ir veselīgi. Produktu auksti kaltējot vai sublimējot, no tā tiek atdalīts ūdens ledus formātā, pārvēršot ledu par kondensātu. Savukārt smūtijiem un augļu uzkodām netiek pievienots cukurs vai citas piedevas un tas ir piemērots vegāniem un nesatur glutēnu.