Sākotnēji uzņēmuma prioritāte bija maizes ražošana, no kā arī radies uzņēmuma nosaukums. Papildus maizei tika ražoti konditorejas izstrādājumi.
2003. gadā tika kardināli mainīta uzņēmuma stratēģija, kā rezultātā tika pārtraukta maizes ražošana un visa uzmanība tika pievērsta cepumu, kēksu un sausiņu ražošanai. Sākās strauja uzņēmuma attīstība un augšupeja. Vislielākā uzmanība tika pievērsta produkcijas kvalitātei, ko apliecina arī 2003. gadā izstādē „RIGA FOOD” iegūtā bronzas medaļa.
Adrese: Mālpils iela 4, Sigulda, Siguldas novads, LV-2150
E‑pasts: dairis.dronka@inbox.lv
Tālr.: 29576233
Tīmekļa vietne: http://siguldasmaiznieks.lv/